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    特產列表-調味料

    山東省成武縣大蒜種植面積達到30多萬畝,而大田集鎮又是全縣市場銷售的龍頭,該鎮種植大蒜10萬畝,建有大蒜批發市場和300多門...
    地理標志證明商標
    特產品類:調味料
    蒼山大蒜產于臨沂市蒼山縣,種植歷史已逾千年,是我國出口的優質大蒜。蒜為白皮,頭大瓣齊,皮薄如紙,清白似玉,粘辣清香,...
    特產品類:調味料
    八寶豆豉,是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成的一種美食,山東省臨沂市特產之一,是...
    特產品類:調味料
    選用優質黑豆為主要原料,系用傳統工藝經二次發酵加多道工序精工制作而成。它外觀個體飽滿,色澤亮麗,食之口味鮮美,香味濃...
    特產品類:調味料
    豆瓣醬是由各種微生物相互作用,產生復雜生化反應,而釀造出來的一種發酵紅褐色調味料,它是由蠶豆(華南,西南等地用蠶豆,...
    特產品類:調味料
    醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。
    特產品類:調味料
    渣廣椒為土家族的一種特色菜肴。多在農歷的白露后制作。其方法是將鮮紅大椒洗凈,剁碎后,拌適量苞谷面和食鹽,佐以花椒、柑...
    特產品類:調味料
    鲊廣椒,也稱為鲊辣椒,它是以恩施本地鮮紅辣椒和苞谷面(玉米面)為主要原料加工而成。一般是在鍋中焙熟后與土家臘肉一起炒...
    特產品類:調味料
    巴東大蒜已有1000多年的種植歷史,相傳從寇準勸農時就開始種植。據《巴東縣志》記載:“巴東大蒜,主要為桐子蒜、具有蒜頭大、...
    特產品類:調味料
    風味獨特、制作精良的”潘同春”豆瓣醬,是漢川市馬口鎮著名的土特產,始于民國初期,是馳名省內外的傳統調味佳品系馬...
    特產品類:調味料
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